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低栄養を解消する高齢者の高カロリー栄養補助食品

高齢になると、「胃や腸などの消化機能の低下」「噛む力の衰え」「食べることへの興味の薄れ」等からだんだんと食が細くなりますので、栄養素が不足がちとなります。高カロリー食として、実際に取り寄せた栄養補助食品のご紹介です。
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高齢者の要介護予備軍「フレイル」を予防するには

フレイルは、健常から要介護へ移行する中間の段階と言われ、フレイルに早く気づき、適切な評価・予防・治療を行うことによって健康状態に戻ることが可能です。フレイルの予防に重要なのが、「栄養」、「運動」、「社会参加」が3つです。
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生命の兆候を数値であらわすバイタルサイン

バイタルサインは、生命兆候(生命:vital、兆候:sign)と訳され、身体の異変を速やかに反映する極めて重要な指標となります。一般的には体温・脈拍・血圧・呼吸のことを指しますが、「意識レベル」やSpO2(血中酸素濃度)、「尿量」を含めるこ...
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ホームベーカリーで、糖質の少ないブランパンを作った。

高血圧で、高血糖ということで、月1回病院へ行っています。高血圧は薬を服薬し、安定していますが、薬は服用していませんが、血糖値の方は高く、なかなか改善されません。対策としては運動することと、食事で糖質を採り過ぎないことの様です。医師からは、体...
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ネスカフェドルチェグストで、チョコチーノを飲む。

毎日1本、寝る前2-3時間で、カロリーオフのコカコーラゼロ500mlを、氷を入れて飲んでいるのですが、そのせいでお腹を壊すことがよくあります。冷たいものの方が頭がスッキリするため、なかなかやめられませんでしたが、年齢的にもお腹を冷やすのは良...
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油を使わずに揚げ物ができるノンフライヤー「カラーラ」を使ってみた。

会社が休みの土曜日や日曜日は、揚げ物が好きな私が料理を担当して、揚げ物をつくります。揚げ物はキッチン周りが汚れることから人気が無く、嫌われていて食卓にのぼる回数は減っています。確かに自分で後片づけをすると、油の後処理や飛び散った油を拭く等、...
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DAIKOUルームランナーDK-240Tを購入した。

食後の血糖値が200を超えてしまい、その対策として食後のウォーキングを始める為に、室内でもウオーキングができるようにルームランナーを購入しました。健康な人の場合、食後2時間もすれば血糖値は140㎎/dL未満に低下しますが、血糖値が低下せず1...
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